Blumengruß

Heute war das Wetter so düster, da habe ich ein Blümchen aus meinem Blumentopf abgeschnitten und auf meinem Tischchen neben meinem Sessel platziert.  Ja und dann habe ich mit meinem Fotoapparat gespielt und dann ein bisschen mit dem Fotobearbeitungsprogramm bearbeitet.

Ich wünsche Euch noch einen schönen Sonntagabend und einen guten Start in die neue Woche.

Liebe Grüße
AgnesD

Apfel-Leckereien

Heute habe ich Apfelmuffins mit Zimtkruste nach einem Rezept aus einem Werbeblättchen gebacken. Es ist sooo schade das ich den Duft nicht im Blog wiedergeben kann. Die ganze Wohnung riecht so lecker. Nebenbai habe ich mir Bratapfelsirup nach einem Rezept aus der "Ratgeber- Frau und Familie! von November 2012 gekocht. Einfach lecker.

Rezept für Apfelmuffins:
250 g Mehl, 1 Tl Backpulver, 1/2 Tl Natron, 1/2 Tl Salz, 120 g Butter, 200 g Zucker,
2 Eier, 1 Pä Vanilliezucker, 200 g Äpfel (geschält, entkernt und klein gewürfelt)

Für die Zimtstreusel:
70 g Zucker (wenn möglich brauner Zucker), 1 El Mehl,  1 Prise Zimt, 1 El Butter

Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Zuerst Eier, Butter,  Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Mehl Backpulver, Natron und Salz mischen und unterheben. Zuletzt die gewürfelten Äpfel unterheben und dann in die ausgelegten Muffinförmchen füllen.

Für die Zimtstreusel den Zucker mit dem Mehl und Zimt vermischen und dann die Butter dazu geben und mit den Fingern zu Steusel verkneten. Die Muffins damit bestreuen und ca. 20 min backen.

Bratapfelsirup:
750 ml Apfelsaft (aus eigener Herstellung oder gekauft) 1000g Kölner weißer Knadis (normaler Zucker geht natürlich auch) 20 g Zitronensäure, 3 Zimtstangen, 2-3 Tropfen Bittermandelaroma und Zimtpulver nach Geschmack

Dem Apfelsaft mit dem Kandis/ Zucker, Zitronensäure und den Zimtstangen in einem Topf aufkochen und dan ca. 10 min sirupartig einkochen. Den Topf vom Herd nehmen, die Zimtstangen entfernen. Den Sirup mit den Bittermandelaroma und dem Zimtpulver nach Geschmack aromatisieren und sofort in vorbereitete Flaschen abfüllen und fest verschliessen. Kühl und dunkel aufbewahren. Er soll innerhalb von3 Monaten aufgebraucht werden.

So, und jetzt werden ich in meinen zwei Zeitungen (die ich mir heute gekauft habe) schmökern.
Oder an meiner Lappenparade weiter arbeiten.

Liebe Grüße
AgnesD

Herbstfarben

Heute war so ein schöner Tag. Die Sonne schien und lockte mich und meinen Fotoaparat nach draussen. 

Ich wünsche allen einen schönen Sonntagabend und eine guten Start in die neue Woche.

AgnesD.

Witziges aus dem Garten

Heute brachte mein Mann diese witzige zum Abendbrot.

Diese Schönheit lag auch noch im Körbchen.
 

Und beim "Wäsche zusammenlegen" entstand dieser Schnappschuss.
 

Ich wünsche Euch eine schöne Woche.

AgnesD
 

Grüße aus dem Garten

Heute war ich mit der Kamera im Garten unterwegs und habe viel schöne Foto's gemacht.

Ich wünsche Euch noch eine schöne Woche.

Liebe Grüße
AgnesD
 

Zurück aus dem Urlaub

Hallo Ihr Lieben,
wieder zurück aus dem Urlaub will ich Euch nur ein paar Fotos zeigen. Wir hatten ein suuuper Wetter und herrliche Ruhe. Vielleicht könnt Ihr an Hand des Kuchens erraten wo wir waren.

Liebe Grüße
AgnesD

Meine kleinen Antiquitäten

In meinem Badregal habe ich zwei kleine Antiquitäten, eine Miniseifendose und eine Rasieseifendose aus Aluminium. Die wollte ich Euch schon immer mal zeigen.
Dann hatte ich meine Kamera auf meinem kleinen Abendspaziergang dabei. So nebenbei bemerkt, ich war schon lange nicht mehr spazieren. Dafür habe ich ein Vier Wochen Fitness Programm gemacht, mit nur mäßigem Erfolg. Aber sich einfach wohlen und vitaler fühlen ist ja auch schon was.
Also ich war Spazieren und da ist auf einmal diese Blumenwiese, wo im vorigen Jahr noch Mais gestanden hat. Weiter bin ich nicht gekommen. Das war so herrlich. Nach zahlreichen Fotos habe ich mir schnell noch ein Sträusschen gepflückt. 

Ich wünsche Euch einen schönen Sonntagnachmittag.
AgnesD